いきなりのオープン情報です。

1号店の時もトミソーでお手伝いさせていただいたのですが、

実はひそかに2号店も工事を進めていました。

今回は藤の木で結構目立つところにあるので、もう見てる人もいるかと思いますが・・・

もちろん今回も設計、デザインをトミソーにて、

工事の半分くらいはオーナー手配、残りをトミソーにて工事しました。

全くこのブログで紹介していませんでしたが、別に隠していたわけではなく、

ただただ忙しすぎてアップしなかったってだけです。

まあ、もし気分がのればいつか工事の記事をアップするかも・・

実際、工事はギリギリまでかかって、結構ハラハラの連続でしたけどね。

でも無事完了しました。

で、昨日は関係者を集めてのレセプション。

スタッフの練習のためにたくさん食べにきてよ！って事で

しかも練習だから無料で！

って事でトミソー社員＋その家族たち　みんなでわさっと食べに行きました！

仮営業だから看板の電気は点いてないんで暗いです。

らーめんは1号店と同じく美味しい！

厨房も大きくなったし、メニューもちょっと増えてます。

客席数も1号店の約2倍とって、ファミリー向けにボックス席と小上がり席を多めにとりました。

なによりもゆったりな店内の空間。

ところが、ハプニング発生！

厨房の排気が効いていないのか厨房の熱気が店内まで入ってきて

お店の中は超暑い！

これはおかしいって事ですぐにダクト屋さんにきてもらい、見てもらうと

ファンの電源が逆接続に・・・・

それは吸うわけありません。

逆に吐き出してたくらいじゃないかと・・・

最後は本当にバタバタ工事でギリギリ間に合った！って感じだったので

間違ってたことに気づかなかったみたい。

店の人も「この店の厨房は暑いね〜」とは思っていたそうですが、

忙しくてそれどころじゃなかったみたい。

とにかく発覚がオープン前でよかった。

昨日来てくれた関係者の方、めちゃ暑い中、熱いらーめん食べさせちゃってすいませんでした。

今度からはちゃんと涼しくらーめんが食べれます。

そして、グランドオープンは今日です。

お店は年中無休で夜12：00まで営業しています。

みなさん是非食べに行ってください！

場所は富山立山公園線を富立大橋に向かって走り、スターバックスコーヒーさんや

出光のガソリンスタンドをすぎてすぐ「開」の交差点にあります。

住宅・店舗・不動産　　新築、増改築、リフォーム、改修、デザインの事なら！

株式会社トミソー　

〒939-8271　富山市太郎丸西町2丁目4-9

TEL076-491-1333　　FAX076-421-8882