月別アーカイブ: 2015年2月

私が名古屋に行くと・・・富山は大雪になりますね。

昨日、今日と名古屋へ行って来ました。
盛和塾の名古屋塾長例会へ参加するためです。

前日から気にしていた天気予報は北陸地方の大雪・・・
富山から一緒に行く塾生の先輩方と連絡を取り合い、
余裕を持って行ける様に早めの特急にのりました。
そしたら、予想に反して、ほとんど遅延せず名古屋到着。

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すっごく時間を持て余したので、
並んでいたけど、せっかくなので名古屋名物矢場トンを皆で頂きました。
久しぶりに食べたけど、美味しかったです。

そして余裕でホテルのチェックインも済ませて
余裕を持って塾長例会の会場へ到着。

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世界大会の規模には敵いませんが、それでも世界中から1100人余りの経営者が集まってます。
熱気ムンムンです。

そして、お二人の経営体験発表があり、
塾長のコメントがあり・・・
そして、それについて皆で話をしたり。

やはり。
生で塾長の講和を聞けるのは、普段の勉強の数倍は身に入ります。

そして、
その後の懇親会と、それに続く二次会、三次会。
他県の方々とも交流を深めることができ、新しい繋がりも出来ました。
なによりも、楽しかった。
皆熱いなぁ。 仙台塾の三名の方々からはかなりの刺激を頂きました。
お酒の席で胸襟を開いているから出来る話。

私も頑張ろう!って気持ちになります。
皆様ありがとうございました。

 
そして、一夜明けて
今朝です。

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名古屋は晴天。
なのにどうやら北陸は大雪だったみたいですね。
電車が先にストップするだろうと予測して予約していた高速バスは
全部運休・・・

慌てて特急に切り替えまして、なんとか11時48分発の列車を取れました。
雪の富山へは予定よりもかなり遅く到着しましたが、17時の会議にはまにあいました。

 

帰りの列車の中でも、先輩と話をしていましたが、

今回の例会の中で。
発表した方で私と同じように跡継ぎの方がおられまして、
その方のお話の中で、
私もハっと気づいた事がありました。

 

その方は、跡を継ぐ前は公務員のエリートコースを歩んでおられたそうです。
それを辞めて、厳しい個人企業の、それもかなり厳しい業種の会社の社長になられた。
大変な苦労をされておられるとの事でした。
それでも前向きに、自社をちょっとでも良くしたい!と懸命に努力されておられます。

ある日、以前の公務員仲間からの
「公務員辞めて、苦労しているみたいだけど後悔とか未練とかないかい?」

という質問に

「一切の後悔も未練もない。これが天職」

と答えられたそうです。
ここでハっと気づきました。

 

 

私は、

前職である㈱スペースを辞めて、トミソーに来て。
しかも嫌になって辞めたわけでもなく、
全国のお店を造らせてもらって、それは充実した日々を送っていて
今でも私を育ててくれたスペースには感謝をしていますし、大好きです。

今思えば。
辞めてトミソーに来てすぐの頃は、
以前の仕事内容と、富山での仕事内容を比べていたと思います。
いつか富山でもスペースの時のような大きな仕事を!
なんて考えで、必死だったように思えます。

間違いなく未練タラタラでした。

 

 

今は?

もちろん今の仕事内容に満足してはいませんが、
目指す目標が全く変わりました。

またスペースの時のような仕事がしたいか?

全く思いません。
それどころか、そんな考えすら忘れていました。
そういう時期が懐かしいくらいです。

 

今は背負うものが違いすぎます。

いつからなのか?・・・
この瞬間にそうなった!という明確な変化の時は思い当たりませんが、
今はハッキリ断言できます。

「未練も後悔も全くありません。 トミソーの代表の仕事は天職であり天命です。」

今は、
自分がやりたい仕事よりも、

「従業員とその家族を守っていくために、やるべき仕事」
「お客様、OB様、取引先さまを守っていくために、やるべき仕事」

いつからか、
自分よりも他人に貢献したい。
と思えるようになりました。

 

きっと・・・
これは盛和塾のおかげでしょうね。
稲盛塾長と出会えたことも運命。
盛和塾でたくさんの先輩方と出会えた事も運命。
私がトミソーを継ぐ事も同じく運命。
そして、トミソーの社員の皆がトミソーに入った事だって運命。

ならそれを天命とし、かならず思いを成就させ、
天命を全うしたい。

と、
再確認した日でした。

 

 

短く書きたいのに、
やっぱり長くなりますね・・・
 

 

今日は稲盛塾長への感謝の言葉で締めたいと思います。

 
塾長、本当にありがとうございます。

 

 

 

いい天気の中、お引渡しでした。

以前より工事を進めていました、
荒町にできますカレー、スパイシー料理のお店、
アオヤギ食堂さん。

工事完了しまして、今日はお引渡しでした。

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一通りご説明をして、

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もうちょっと残っている工事のご説明
テーブルが並んだ雰囲気を見てからの作業などもまだ残っています。

そして、
鍵のお引渡し。
とうとうお店がオーナーさんの物になりました。

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これから1週間で開店準備をされて、
プレオープンを迎えます。
ちょっと準備期間は短いです
大変だとは思いますが、
きっと大丈夫でしょう。

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準備している途中や、オープンして少しの間は
あれを付けたい、ここを変えたい。
など、きっといっぱい出てくると思います。
今は「ハコ」は一通り完成した状態ですが、
「お店」はまだ完成していません。

「お店」は、そこに店主が入って、料理を作って、準備も整えて
お客様を迎える状態になってやっと完成です。

そして、満足のいくカタチになるまでには、
細かい改善点などはきっと沢山出てくるはずです。

もしかすると、
オープンして数年経たないと本当の意味の「お店の完成」とはならないのかもしれませんね。
そこで営業する人の雰囲気や空気感がお店にしっくり馴染んできて、
本当に「完成」なのかもしれません。

 

ハコが出来あがるここまでは、私達の力が大きかったと思います。

しかし、これからはオーナーさんがこのお店を造っていく番です。

そしてそのオーナーさんの「これから」に対しても、
微力ですが私たちも応援します。
お手伝いさせて下さい。

 

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オーナーさんからもいい笑顔が見れましたが・・・
きっと心の中は不安でいっぱいでしょうね。
お店のハコ造りの面では出来るだけ不安を感じてもらわないように
安心してお店造りが出来るように私達は心がけていますが、
いま、オーナーさんが感じている漠然とした不安って。
どうしようもないですよね。
良く分かるのですが・・・
私達にもどうしようもありません(^_^)・・・

どうか、お店が繁盛しますように。

そう祈るだけです。

 

 

今日は本当にいいお天気の中、お引渡しが出来ました。

これで終りではありません。
これからが本当のお付き合いの始まりです。

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チームトミソー
これからもずっと応援しますよ!

 

 

 

さて、
オープンは2月16日です。
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私達はプレオープンにお誘いいただいているので、
一足先に、堪能してきたいと思います。

すっごく楽しみです!

 

 

皆様もぜひ一度、ご利用してみてください。

アオヤギ食堂
富山市荒町5-4 寺島ビルⅡ 1F
076-461-3933

ホームページ

フェイスブックページ

 

 

取材のご協力ありがとうございました。

とうとう2月に入りましたね。
トミソーは2月が決算です。
今月は忙しくなりそうです。

そして、来月から第62期が始まります。
まだ今期も終わってないのに、来期の話なんて・・・
と言っているうちにあっという間に一年なんて過ぎてしまいますから。

当たり前の話ですが、もう既に来期のために動いています。

その一環ですが、
住宅部門も引き続き攻めて行きますが、
来期は店舗部門も 将来を見越して、テコ入れを計ります。

今までは紹介がほとんどの「受身」の体制でしたが、来期は「攻め」ます。

 

まず手始めにホームページの刷新とパンフレット製作から始めます。

 

実は先月より、そのための取材と撮影を順番に始めていました。

トミソー店舗OB様の所へお邪魔して、

「店」の取材ではなく、「人」の取材。

そう、人にフォーカスしてお店造りをしているトミソー。
その人と、どう向き合っているのか?
を表現したホームページやパンフレットにしたい。

これは、
ずっとトミソーのホームページを手がけて頂いている大谷さんとも
意見が一致しました。

まずは先月。
トミソー店舗設計のホープ、衛藤君が手がけた
最近のお客様のところへインタビューへお邪魔しました。

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このお二組のお話は「お客様の声」という形で掲載させていただきます。

そしてあえて、衛藤君が担当させて頂いたお客様にお願いしました。

忙しい中、本当にご協力ありがとうございました。

 

お客様へのインタビューにも関わらず、
デザインプロセスの話をどんどんする衛藤君の楽しそうな事・・・
途中で思わず「お前へのインタビューじゃない!」と突っ込んでしまいました。

しかし、それくらい「思い」を込めた店造りだったという事は
伝わります。

そして、どういう気持ちで一緒にお店を造ったのか。
どういう気持ちでそのプロセスを、衛藤君と歩んだのか?
お客様からの生の声も聞くことが出来まして。
そして、やはり嬉しいお言葉も頂きまして、
ご無理を言ってインタビューさせてもらって良かったです。

施工する我々と、お客様。 人と人がいて初めて成り立つモノ造り。
やっぱりトミソーがモノ造りの会社で良かったと再確認した日でした。

 

そして、
今日もOBお客様めぐり。
今日はインタビューではなかったですが、
やはりOB様のお店にお邪魔しての写真撮影。

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実は他のお客様のところも回ったのですが・・・
(私が)写真を撮るのを忘れました。
すいません。

美容室さん、ケーキ屋さん、パン屋さん、アパレルさん・・・
ご夫婦だったり、男性オーナーお一人だったり、女性オーナーお一人だったり・・・
テナントの店舗だったり、店舗併用住宅だったり、戸建の店舗だったり・・・
出来るだけ多種多様な業種や顔ぶれ、誌面の色合いのバランスに至るまで
誠に勝手ながら、私達の方で検討させて頂いた上で
誠に勝手ながら、私達の方で撮影にご協力お願いするお客様を選ばせていただきまして、
今日、撮影に上がらせていただきました。
他のOB様は何処へお邪魔したかは、
HPが出来上がってのお楽しみとしてください。

 

他にもたーくさん掲載したいお客様やお店があったのですが、
誌面の関係上やむなく数店舗のお客様への、ご協力をお願いしました。

 

お忙しい時間を割いて、今回ご協力頂きました皆様。
本当にありがとうございます。
おかげ様でとても良いパンフレットやホームページが出来そうです。
楽しみにしていて下さい。

また、今回は撮影のご協力いただかなかったOBの皆様。
今後の誌面拡大、ページ増大の際にはまたご協力をお願いするかもしれません。
その時はよろしくお願いします。

 

さて、
今回、嬉しかった事は、
お願いしました皆さんが、誰一人お断りされる事もなく
快諾して頂いた事。

正直、トミソーのホームページのための撮影ですから
ご自信のメリットはほとんどないはずです。

それでも協力いただけました。
本当に感謝します。 ありがとうございます。

私達トミソーにとって、OBお客様は宝物であり、財産でもあると思います。

私は、お客様のお店の工事をする事を「お手伝いさせて頂く」と表現します。

そのお店を造ることは、私達だけでは出来ません。
当たり前の事ですが、そこに立つオーナーさんがいて、初めて「お店」になるんです。
そして、ハコの完成が私達のゴールではありません。
そこでその後、営業して繁盛していく。それが目的です。

その目的へ向けた、最初の段階の「お手伝い」を
私達はしている と考えています。

一緒に作っていくパートナー、仲間、と考えて頂けると
嬉しいです。

なので、造って終りではありません。
アフターを含め、一生お付き合いをしていくつもりです。

 

 

そんな、お店が・・また一つ増えます。

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今日、取材の合間にちょっとだけ進捗状況を確認してきました。
工事管理は行き届いています。
現場は綺麗でした。

お客様は今頃、メニュー設定や試作などに追われながら
オープン準備に追われる超多忙な日々を送っておられることでしょう。
落ち着くまでには少し時間がかかるかもしれません。
それでも、きっと最後はいい笑顔でオープンを迎えたいです。

工事は今週で終り。
来週末にはプレオープンがあり、
あと二週間もしないうちにオープンします。

そしてまた長いお付き合いが始まるのですね。
楽しみです(^_^)

 

 

ありがとうございました。