以前から工事は進めていましたおやつ村さんです。
トミソーとしては、富山アピタ店に続いて2店舗目を施工させていただきました。
今回は高岡市中曽根にあるバローさんの中に入るおやつ村さん。
まずは、工事スタートから紹介します。
入り口入ってすぐの好立地にお店を作ります。
工事中はシートにて仮囲い。
当分の間はお客様にはご迷惑をおかけします。
元々花屋さんがあった場所で、床や壁はそのまま使います。
LGSで間仕切り壁を起こして、窓枠やカウンターを付けます。
今回は45度にクランクしてる壁なので、
収まりが微妙で大工さんには苦労かけました。
あっという間に壁の石膏ボード貼り終わってます。
排気フードも付きました。
これは他の店から引き上げてきた中古品ですが、
キレイに磨けばまだまだ使えます。
シンクも中古品。
クロス貼りです。
仮囲いの中なので引いた写真が撮れません。
実際、囲いが取れるまで、いい雰囲気のお店なのかどうか、
ちょっと心配になるときもあります。
クロスが張り終わって、看板のベースも付きました。
厨房内も塗装も板金工事も終わってます。
工事としてはほぼ終了。
そして大事な厨房器具搬入。
半分以上を中古品でまかないますが、
どれもリペアされてて十分使えます。
器具も問題なく入って、
看板も付きました。
これで、工事は完成。
実際には2週間ちょっとの間の工事ですが、
こういう店舗工事は内容が詰まってるので一日一日が勝負。
何か一つ間違えると、明日からの工事に支障が出るので
段取りから工事中も気が抜けません。
でも無事完成しました。
ほっと一安心ですね。
そして、仮囲いを外していよいよオープン!
5/27金曜日に晴れてオープンしました!
オープンしてここ数日は売れ行きも順調だったそうで何よりです。
味ももちろんアピタ富山店と変わらず美味しいですよ。
新しいメニューのモダン焼きも登場してます。
高岡に住んでる方は是非一度食べてみて!
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